Außenansicht der Alpin Chalets in Filzmoos im Sommer.

Alpin chalet SERVICES

Alle ALPIN CHALETs sind als Selbstversorger-Ferienhaus angelegt, trotzdem wollen wir euch optimal empfangen:
    •    Eure Betten sind frisch für euch überzogen
    •    Für jeden Gast liegen 2 große Badetücher und 1 Handtuch bereit
    •    Jedes Alpin Chalet verfügt über eine Basis-Ausstattung für den täglichen Bedarf

Wenn ihr euch für euren Urlaub noch mehr Service wünscht, könnt ihr einzelne Leistungen dazu buchen:
Einkaufsservice, Private Köchin, Private Haushälterin, Zwischenreinigung
Frühstück, Halbpension, Catering
Bio-Catering
Fully Catered Chalet
Lieferservices

EINKAUFSSERVICE

Wir übernehmen eure Einkäufe: Mailt oder faxt uns eure Einkaufsliste und bei eurer Ankunft ist die gewünschte Bestellung fein säuberlich im Kühlschrank verstaut. Auch während eurem Aufenthalt könnt ihr Lebensmittel und Getränke per Zustelldienst bestellen.

PRIVATE KÖCHIN

Wenn ihr keine Lust habt zu kochen, bereitet euch unsere Köchin gerne ein leckeres Essen nach euren Wünschen zu.

PRIVATE HAUSHÄLTERIN

Lasst euch während eurem Urlaub von einer erfahrenen Haushälterin unter die Arme greifen.

ZWISCHENREINIGUNG

Wenn ihr es wünscht, putzen wir euer Chalet während eures Aufenthalts für euch.

Preisliste Services ALPIN CHALETS

Einkaufsservice Euro 38,- / Stunde*
Private HaushälterIn Euro 38,- / Stunde*
Private KöchIn Euro 60,- / Stunde *
Zwischenreinigung ALPIN CHALET Classic Euro 155,-
Zwischenreinigung ALPIN CHALET large & XL Euro 210,-

 

 

 

 

 


* Es werden jeweils mindestens 2 Stunden verrechnet

FRÜHSTÜCK, HALBPENSION & CATERING

BRÖTCHENSERVICE

Ihr hättet gerne frisches Gebäck zum Frühstück? Bei den regionalen Bäckereien könnt ihr euer Brötchenservice und diverse Frühstücksartikel bestellen. Die Sortimentsliste mit Preisen und Bestellformular liegt in eurem ALPIN CHALET auf.

FRÜHSTÜCK

Euer Frühstücksbuffet wie im 4-Sterne-Hotel: Wir liefern euch morgens Müsli, Cornflakes, einen Obstkorb, Joghurt, zwei verschiedene Marmeladen, Honig, Nutella, Butter, Gebäck, div. Brotsorten, zweierlei Fruchtsäfte, div. Wurst- und Käsesorten, Eier, div. Teesorten, Kakao und Kaffee in euer ALPIN CHALET.

Frühstücksbuffet wie im 4-Sterne-Hotel, zu euch ins Chalet geliefert.

Frühstücksbuffet wie im 4-Sterne-Hotel, zu euch ins Chalet geliefert.

MITTAGSMENÜ, ABENDMENÜ & HALBPENSION

Wir arbeiten seit Jahren mit einem professionellen Catering-Service zusammen, das eurer Gruppe ein köstliches Mittag- oder Abendessen nach Wahl zubereitet und auftischt. Auch vegetarische und vegane Wünsche werden so gut wie möglich berücksichtigt — eine größere Auswahl an pflanzlichen Speisen bietet aber unser Bio-Catering.

Und so funktioniert’s:
Ihr wählt für eure Gruppe ein einheitliches Menü, das fertig gekocht in euer Chalet angeliefert wird. Die Bar in der Küche wird zum Buffet-Tisch umfunktioniert und ihr bedient euch selbst aus den Wärme-Behältern.
Die Wärme-Behälter werden vom Catering-Service wieder abgeholt und gereinigt. Ihr braucht also nur euer Geschirr in den Geschirrspüler räumen und könnt euch wieder anderen Dingen widmen. Die An- und Ablieferung erfolgt so leise und diskret wie möglich.

Lieferzeit der Mahlzeiten
Das Frühstücksbuffet wird um +/- 8.00 Uhr geliefert und aufgebaut.
Das Abendmenü wird um +/- 18.00 Uhr geliefert.
Wir bitten um euer Verständnis, dass die Lieferung in einem Zeitfenster von plus/minus 20 Minuten erfolgt.

Preise Catering

Frühstücksbuffet* Euro 16,- / Person / Tag**
Abend- oder Mittagsmenü* Euro 28,- / Person / Tag**
Halbpension* Euro 40,- / Person / Tag**

*Buchbar ab 10 Personen
** Von 2 bis 6 Jahre 50% Ermäßigung, von 6 bis 15 Jahre 30% Ermäßigung. Kleinkinder bis 2 Jahre sind eingeladen.

Ein gezeichnetes Schaf mit seinem Lamm.Sie kuscheln miteinander und eine Sprechblase erscheint: "Endlich Zeit füreinander."

BIO CATERING

Frühstück, Party-Platte oder Burger

Wenn ihr gerne rein biologisch bruncht, euren Hunger zwischendurch mit einer kalten Platte stillen möchtet oder Lust auf ein lockeres Dinner mit vegetarischen Burgern zum Selbstfüllen habt, ist unser Bio-Catering genau das Richtige für euch!
Wir liefern euch euer Frühstück und eure Party-Platte oder euren Burger von 8.00 bis 20.00 Uhr.

BIO FRÜHSTÜCK
für 10 bis 12 Personen
• Brot und Gebäck von Bio-Bäcker Florian Steinbauer aus Wagrain: ½ kg Sonnenbrot, 12 Semmel, 6 Kornspitz, 6 Joghurtweckerl
• 2 Glas selbstgemachte Konfitüre: 200 g Marille, 200 g Heidelbeer, 150 g Waldhonig
• Molkereiprodukte und Eier: 2 Liter Frischmilch, 12 Eier, 400 g gestrichenes, mildes Naturjoghurt, 400 g Waldbeerjoghurt, 200 g Hüttenkäse, 200 g Frischkäse, 150 g gereifter Bergkäse, 150 g Camenbert
• 2 vegane Aufstriche: 200 g Gemüseaufstrich, 200 g Hummus
• Knackiges Gemüse – gesamt ca. ½ kg: Tomaten, Gurken, Paprika  (150 g Tomaten, 200 g Gurken, 150 g Paprika)
• Rinderschinken von Bio-Fleischer Ladinger aus Radstadt: 200g Rindersaftschinken, 100 g Trockenschinken
• Cerealien: 500 g Schokomüsli, 500 g Früchtemüsli, 250 g Cornflakes
• 1 Liter Frühstückbrei – Varianten auf Wunsch: Bircher Müsli,  Milchreis, Griesbrei, Polenta, Porridge
• Obstkorb: 12 Stück Früchte von Äpfel, Bananen, Birnen (je nach Saison) und 5 Stück Zitrusfrüchte (Zitronen und Orangen)
• Säfte: 2 Liter Apfelsaft, 2 Liter Orangensaft, 2 ½ Liter Karottensaft
• Kaffee & Tee: 24 Espressotabs, kleine Teebar mit 24 Aufgussbeuteln
• aufgefüllte Zuckerdose, Salz- und Pfeffermühle

KULINARISCHE PARTY-PLATTE
• Körberl mit 12 Scheiben Vollkornroggenbrot und 12 Dinkelvollkornweckerl
• 250 g Sauerrahmbutter, 150 g Waldhonig und  200 g Heidelbeerkonfitüre
• 200 g Saibling-Frischkäsemousse mit frischem Kren
• 200 g Kichererbsenaufstrich mit Roten Rüben
• 4 Liter klassische Wiener Gulaschsuppe
• 12 Paar Rindfleischwürstl mit Heumilchkäse
• 12 Kartoffelröster oder 12 Eiern für ein Spiegelei
• Kleine Schüssel mariniertes Rohsauerkraut
• Kleine Schüssel lauwarmer Linsensalat

BUNTE BURGER FÜR BESTE FREUNDE
Zutaten für 24 Burger für Flexitarier, Vegetarier und Veganer zum Selbstfüllen:

• 12 Dinkellaibchen und 12 Buchweizen-Weizenlaibchen
• 12 Burgerlaibchen vom Bio-Rind
• 12 Grünkernlaibchen
• 12 Scheiben gereifter Bergkäse
• Zwiebelringe, Essiggurkerl Scheibchen und Cocktailsauce

Sommervariante ab Anfang Juni
Tomaten- und Gurkenscheiben, dampfgegarte Kohlrabischeiben, Streifen vom Eisbergsalat, Hummus mit Schnittknoblauch, ein großes Blech gewürzte Kartoffel- und Süßkartoffelwedges

Wintervariante ab Mitte September
dampfgegarte und marinierte, bunte Rübenscheiben, Rotkraut, Streifen vom Zuckerhutsalat, Hummus mit Bärlauchöl, ein großes Blech gewürzte Kartoffel- und Süßkartoffelwedges

Drei-Gänge-Menü

Beim Bio-Catering könnt ihr auch aus 3 verschiedenen, g’schmackigen 3-Gänge-Menüs wählen — natürlich bieten wir auch hier Optionen für Vegetarier und Veganer an.

MENÜ 1:
4 Liter klare Gemüsesuppe mit bunter Gemüseeinlage der Saison
*****
12 Saiblingfilet gebraten mit Weißwein abgelöscht
Blattspinat in Rahmcreme mit Zwiebel und Knoblauch, Glacierte Karottenstifte mit Haselnüssen, Petersilienkartoffeln mit Butterflocken
*****
24 Palatschinken zum Selbstbefüllen mit fein passierter Marillenkonfitüre oder Preiselbeerschaum
und 12 Kugeln Bauernhof Milcheis -Vanille

MENÜ 2:
4 Liter kräftige, würzige Rindssuppe mit Kräuterfrittaten
*****
Ca. 2 Kilo Beiried im Ganzen, zartrosa gebraten, in feine Scheiben geschnitten, im Natursaft angerichtet
Knackig gedünstetes Rotkraut mit Apfelstücken und Walnüssen 12 Polentaschnitten
*****
24 Topfenknöderl in Zuckerbröseln mit Zimt und Haselnüssen, Zwetschkenröster, Apfel-Birnen-Mus mit Fruchtstücken

MENÜ 3:
4 Liter Pastinaken-Cremesuppe mit Schwarzbrotcroutons
*****
12 Dreikornbratlinge
12 Kaspressknödel
- Sämiges Sauerkraut
- Buntes Rübengemüse, geröstet mit Zwiebel
- Marinierte Rote Rüben
*****
12 Bratäpfel mit Preiselbeerkonfitüre gefüllt, Walnüsse und 24 kleine, feine Linzeraugen-Smileys

Preise Bio Catering

Frühstück Euro 270,- (10-12 Personen)
Euro 390,- (15-18 Personen)
Pary-Platte Euro 270,- (10-12 Personen)
Euro 390,- (15-18 Personen)
Burgers Euro 270,- (10-12 Personen)
Euro 390,- (15-18 Personen)
Drei-Gänge-Menü Euro 430,- (10-12 Personen)
Euro 620,- (15-18 Personen)

 

FULLY CATERED CHALET

Das Fully Catered Chalet ist euer ganz privates Hotel: Ein Ferienhaus zur Alleinbenützung mit Hotelservice, konzipiert nach dem Vorbild der gehobenen Chalets in den französischen Alpen. Das Fully Catered Chalet ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Gäste und überzeugt mit einem hohen kulinarischen und gastronomischen Niveau.

Das Fully Catered Chalet steht nur im ALPIN CHALET Large in Filzmoos oder im ALPIN CHALET XL in Wagrain zur Verfügung. Ihr könnt es ab 18 Personen auf Wochenbasis buchen, zusätzlich bieten wir Spezial-Angebote für Kurztrips an.

Inkludierte Leistungen iM fully catered Chalet

Frühstücksbuffet (7x)
Tee, Kaffee und Kuchen am Nachmittag (7x)
3-Gang-Dinner mit Weinbegleitung (7x)
Tägliches Aufräumen des Chalets


Preise Sommer

Preise Winter

Kurztrip-Spezial-Angebot (3 Nächte) mit Frühstück oder Halbpenison

Frühstücksbuffet (3x)
Tee, Kaffee und Kuchen am Nachmittag (3x)
3-Gang-Dinner mit Weinbegleitung (3x)


Preise Sommer

Preise Winter

RESTAURANTS & LIEFERSERVICE

FILZMOOS
Die Pizzeria Pinocchio bietet einen Lieferservice an, die Zustellung ist ab einer Bestellsumme von 15,- Euro gratis. Restaurant-Tipps Oberhofalm und Gsenghofalm.

FLACHAU
Die Restaurants Alter Jagdhof, Weinstadl und Schnitzl-Eck bieten Speisen zum Mitnehmen an und im Ortskern gibt es unzählige gute Restaurants.

FLACHAUWINKL
Das Restaurant Ofentürl, das Hotel Wieseneck, der Gasthof Walchaugut und der Schauphof befinden sich in unmittelbarer Nachbarschaft der Chalets. Vor einer lustigen Rodelpartie auf der beleuchteten Naturrodelbahn isst man am besten in der gemütlichen Winklalm.

WAGRAIN
In Wagrain gibt es die Möglichkeit Speisen vorzubestellen und abzuholen, zum Beispiel im AlmMonte an der Talstation Flying Mozart. In Marias Sonnenquartier speist man besonders lecker und in der Edelweiß Alm gibt es urige Schmankerln — auf Vorbestellung auch Fleischkrapfen. Das Bosek's bietet ein umfassendes vegetarisches und veganes Angebot.